为深化产教融合,搭建校企合作桥梁,推动人才培养与行业需求精准对接,6月10日—6月18日,现代服务学院在旅游管理专业餐饮服务技能实训周期间,邀请赣州皇厨酒店管理有限公司的多位资深企业导师走进学校,为师生带来行业前沿理念与实践经验。


通过本次活动将行业最新标准、前沿服务理念及管理经验带入校园,以行业真实案例为切入点,结合餐饮服务标准化流程、客户投诉处理、服务创新策略等内容,通过情景化分析,帮助学生提前了解职场环境,理解理论知识在实际场景中的应用,明确职业发展方向。

在教学过程中,企业导师耐心讲解和示范餐桌布置、酒水服务、宴会流程管理等技能,纠正和细心指导学生的操作细节,强化服务礼仪规范。
此次企业导师进校园活动,为旅游管理专业师生带来了全新的视角和宝贵的经验,使人才培养更贴合企业实际需求,实现教育链,产业链有机结合,为旅游行业输送具备高素质应用型人才。
(撰稿:刘书瑶;图文编辑:任磊;责任编辑:温春燕;初审:扶明明;复审:李琪;主审:曾卫平)