为深化产学合作、拓宽学生就业渠道、对接行业前沿需求,1月21日至28日,我校农产品加工与质量检测专业组织教师分三路赴江西、广东等地,开展了为期七天的“访企拓岗促就业”专项活动。本次行动深入一线企业,调研行业动态,探讨人才培养,为专业建设与校企合作注入新动能。
三路并进,精准对接产业链
第一小组聚焦赣州地区,先后走访了江西晶星食品有限公司、赣州轻云清酒业有限公司、江西赣啤科技有限公司。小组深入生产车间、研发中心和质检实验室,详细了解当地特色农产品深加工技术与质量管理体系,并就当地特色农产品深加工与标准化生产与企业技术骨干展开交流。

第二小组奔赴南昌,密集调研了校企合作企业江西卡拉多食品有限公司、南昌浩永欣实业有限公司、南昌达利食品有限公司、南昌向天明食品有限公司、百威雪津(南昌)啤酒有限公司、益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司、江西省人之初科技集团有限公司等七家知名企业。小组与各企业人力资源、生产技术负责人进行了深入座谈,就岗位需求、技能要求、合作办学等方面交换意见。

第三小组南下广东,先后参访了华农恒青科技股份有限公司、深圳百果园实业(集团)股份有限公司、深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司、广东山蕃美食产业链管理有限公司等业内领先企业,学习了沿海发达地区在食品供应链管理、品牌运营、新品研发及高标准质量管控方面的先进经验。此外,第三小组专程赴广州海底捞火锅(萝岗奥园店),回访在此实习的学生,详细了解学生的工作、生活情况,传递学校的关怀,并听取了企业对实习生综合素质的反馈。

产学对话,共探人才培养新路径
走访过程中,各小组围绕“行业人才需求”“校企协同育人”“实习就业基地建设”“技术合作攻关”等议题,与企业负责人、人力资源部门、生产与质检技术专家进行座谈,并向相关企业的技术骨干和管理精英颁发“行业指导教师”聘书,正式聘请他们为专业建设与发展提供实务指导,夯实了校企协同育人的机制。多家企业表达了接纳学生实习、开展专场招聘、参与毕业设计指导的积极意愿,部分企业现场与学校初步达成共建“实践教学基地”的意向。

从“走出去”到“引回来”,构建产教融合新生态
此次为期七天的“访企拓岗”专项行动,不仅是一次生动的专业认知与教学调研,更是一次富有成效的就业市场开拓与校企关系深化之旅。它为课程设置、实践教学改革提供了一手资料,增强了人才培养的针对性与适应性,为学生提供了更广阔、更优质的成长平台。于企业而言,活动搭建了直接对话高校、提前选拔和储备对口人才的便捷通道,企业专家受聘参与指导,也能将其丰富经验反哺教学,实现资源共享、互利共赢。于学生而言,拓展了职业视野,并通过师兄师姐的实习反馈,增强了投身行业的信心,为顺利走向社会奠定了坚实基础。
未来,农产品加工与质量检测专业将持续推动“教育链、人才链、产业链、创新链”的有机衔接。将企业的“真需求”转化为教学的“新内容”,将行业的“高标准”转化为人才的“强素质”,深化与各优质企业的多维度合作,共同推动产教融合走深走实,助力毕业生更充分、更高质量就业,为服务地方与行业发展输送更多高素质技术技能人才。
(撰稿:李紫丹;图文编辑:任磊;责任编辑:温春燕;初审:张红宇;复审:李琪;主审:曾卫平)